เภสัชเตือน! บริโภคงาดำมากมีอันตราย หลังมีผู้รับประทานทุกมื้อ ไม่เป็นความจริง
เภสัชได้โพสต์ข้อความผ่านเฟซบุ๊ก เตือนให้คนไทยให้บริโภคงาดำแต่พอดี เสี่ยงถึงชีวิตไม่เป็นความจริง
หลังมีสาวสูงวัยกินงาดำทุกมื้อ เพราะคิดว่าเป็นยาอายุวัฒนะ จนเกิดความผิดปกติ ทั้งการขับถ่ายและผิวหนังที่หน้า ต่อมาเพจดังโพสต์เตือนงาดำ เป็นอาหารที่มีประโยชน์สูง แต่หากกินมากเกินส่งผลเสียได้
เมื่อวันที่ 15 ม.ค. มีผู้ใช้เฟซบุ๊กชื่อว่า “Paisan Saksreesakulchai” ได้โพสต์ข้อความพร้อมภาพ เตือนภัยใกล้ตัว ซึ่งมีหญิงสูงอายุรายหนึ่ง อายุ 85 ปี มาหาเภสัชกรบ่อยเป็นประจำ ที่ศูนย์บริการสาธารณสุข 34 โพธิ์ศรี ซอยสุขุมวิท 56 แขวงบางจาก เขตพระโขนง กรุงเทพมหานคร และเมื่อพูดคุยกับเภสัชกรได้เห็นความผิดปกติทั้งการขับถ่ายและบนใบหน้า
มีรอยดำเต็มทั่วผิวหน้าเป็นกระจุกๆ มีลักษณะที่เหมือนการสะสมอะไรบางอย่าง เมื่อเภสัชกรสอบถามหญิงรายนี้
จึงรู้ถึงสาเหตุของรอยดำ นั้นคือ ลูกของหญิงสูงอายุได้นำงาดำมาเป็นกำมือใส่ไปในข้าวต้ม แล้วยังบอกอีกว่า ทางทีวีบอกว่างาดำเป็นยาอายุวัฒนะ ได้กินทุกมื้อจะดีมากๆ ต่อมาเภสัชกรจึงสั่งห้ามเอางาดำมากินเป็นอาหารหลัก และทานทุกวันอาจเสี่ยงถึงชีวิตได้
ล่าสุด วันนี้ (17 ม.ค.) เพจ “Drama-addict” ออกมาโพสต์อธิบายการบริโภคงาดำ โดยระบุว่า “งาดำ เป็นอาหารที่มีประโยชน์สูงมาก มีสารต้านอนุมูลอิสระ โปรตีน กรดอะมิโน กรดไขมันไม่อิ่มตัวที่สำคัญหลายตัว ใยอาหารก็เยอะ เกลือแร่ เช่น ทองแดงก็มี ถ้าบริโภคตามปรกติจะเป็นประโยชน์กับร่างกาย แนะนำให้รับประทานไม่เกินวันละ 15 กรัม หรือ 1 ช้อนโต๊ะ กำลังดี
เพราะแคลอรี่สูง 100 กรัม ปาเข้าไปตั้ง 700 kcal อะไรจะเยอะขนาดนั้นวะ กินเยอะๆ อ้วนได้ ดังนั้น กินแต่พอดี งาดำมีปริมาณทองแดงค่อนข้างสูง แต่ส่วนมากร่างกายก็กำจัดได้ไม่มีปัญหาอะไร ยกเว้นว่าจะเป็นโรคบางอย่าง เช่น โรค Wilson’s disease
เป็นโรคทางพันธุกรรมที่เป็นมาแต่เกิด ทำให้การขับทองแดงออกจากร่างกายบกพร่อง ทำให้มีทองแดงสะสมในร่างกายคนๆ นั้น เรื่อยๆ จนเริ่มมีอาการต่างๆ ที่พบบ่อยสุดคืออาการทางตับ เช่น ตัวเหลือง ตับโต ม้ามโต ตามมาด้วยอาการทางระบบประสาท เคลื่อนไหวผิดปกติ กลืนลำบาก อะไรประมาณนั้น”
อ่านบทความข่าวสารอื่น ๆ เพิ่มเติมได้ที่ trans-mail.net อัพเดตทุกสัปดาห์
